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[私家厨房] 冰凌家常菜---苦瓜烧杂鱼

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发表于 2016-11-4 22:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
苦瓜烧杂鱼.jpg

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我只看自己拥有的,不看自己没有的,知足常乐,开心每一天。

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 楼主| 发表于 2016-11-4 22:28 | 显示全部楼层
苦瓜烧杂鱼主料:杂鱼 苦瓜 对虾  配料:姜蒜 料酒 白糖 食盐 鸡精 葱
1、洗净杂鱼对虾沥水
2、苦瓜洗净去籽切片
3、锅里入油爆香姜蒜  
4、鱼入锅两面煎黄
5、加入对虾、料酒、盐、糖、鲜酱油、倒入开水。

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我只看自己拥有的,不看自己没有的,知足常乐,开心每一天。

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 楼主| 发表于 2016-11-4 22:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 冰凌水涟 于 2016-11-4 22:30 编辑

6、烧开后放入准备好的苦瓜继续用大火转中火。
7、汤汁收干后,加少许鸡精,撒上葱花,起锅。

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苦瓜烧杂鱼.jpg

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发表于 2016-11-5 08:01 | 显示全部楼层
又见冰凌美食!
只问耕耘,不问收获.

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知府大人

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发表于 2016-11-6 22:21 | 显示全部楼层
好吃,,按冰凌老师的步骤演练了2次,味道香溢,鲜美!

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 楼主| 发表于 2016-11-7 09:50 | 显示全部楼层

惭愧!
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 楼主| 发表于 2016-11-7 09:55 | 显示全部楼层
天狼星 发表于 2016-11-6 22:21
好吃,,按冰凌老师的步骤演练了2次,味道香溢,鲜美!

谢谢小狼关注,尽量每周上一菜。
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发表于 2016-11-7 12:36 | 显示全部楼层

惭愧难讲,别样呒告,装点吃几。
只问耕耘,不问收获.

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发表于 2016-11-7 14:00 | 显示全部楼层
看上去很好吃
吃货团商家报名热线:65577935  65577969

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文峰摄影师

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发表于 2016-11-8 08:27 | 显示全部楼层

吃货口水哒哒滴了
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